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说到牛肉炖豆角,许多人可能首先想到的是那股子浓郁的东北味儿,或者是那满满一碗的牛肉与豆角交织出的丰富口感。但你知道吗,这看似家常的炖菜,其实隐藏着许多小技巧和故事。材料准备牛肉:选用带筋的牛腩肉,炖起来更有嚼劲...